Plato Fuerte

Cama de papas con Queso Mozzarella Bionda gratinado

Ingredientes:

2 Papas grandes
50 grs. Mantequilla
2 ramitas de Romero fresco
Queso Mozzarella Rallado Bionda

Procedimiento:

Cortar las papas en láminas delgadas.
Colocarlas en espiral en un sartén de hierro fundido.
Agregar algunos cubitos de mantequilla, sal y pimienta.
Agregar ramitas de romero y queso mozzarella rallado.
Colocar a fuego indirecto dentro del asador durante 20 minutos.
Sacar del asador y servir.
¡A disfrutar con Bionda, el sabor que se nota!

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