Para el relleno:

• 2 tazas de Bionda® Requesón
• 1 taza de tocino en cubitos y frito
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 2 cucharadas de cebollín finamente picado
• 4 milanesas de pavo, 1.8 kg
• 1 taza de espinaca desinfectadas y sin tallo
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Para la cobertura

• Cantidad suficiente de harina
• Cantidad suficiente de pasta de hojaldre
• Cantidad suficiente de yema de huevo, para barnizar

Para el acompañamiento

• Ensalada preferida

6 porciones