Helado de elote en licuadora

Receta de Kiwilimón®

¿Se te antoja un delicioso helado sin culpas, nutritivo y saludable? Este helado es muy fácil de preparar y con Bionda® Requesón, como resultado tendrás un helado cremoso y casero que te va a encantar. Además, te ayuda a mantener la masa muscular debido a las proteínas que contiene.

Ingredientes:

Procedimiento

Ingredientes:

Para la mezcla

1 1/2 tazas de Bionda® Requesón en presentación de 500 gramos
1 1/2 tazas de granos de elote amarillo drenado
1 cucharada de esencia de vainilla
2 cucharadas de canela en polvo
1/2 tazas de leche condensada baja en grasa y azúcar
1/2 tazas de granos de elote amarillo
1 taza de nuez tostada

Para el acompañamiento

Conos de amaranto
Rompope al gusto

Procedimiento

Licúa a velocidad media el elote con Bionda® Requesón, la esencia de vainilla, la canela y la leche condensada hasta integrar todo perfectamente.
Pasa la mezcla a un tazón y agrega los granos de elote y las nueces, mezcla de manera envolvente y vierte todo en un refractario.
Mete al congelador por 2 horas.
Con ayuda de una cuchara para helado desliza y saca 3 bolas de helado, sirve en un vaso, decora con conos de amaranto y sirve con rompope.